庶民のうちのカレーに入っている肉は、豚小間切れです。

スーパーでパックで売っているもので、一番安いのが定番でした。

 

カレーのお肉なら、そんなにいい肉じゃなくてもいいよね。

というのが庶民の目線。

おかんに教えられた、処世術。

 

今日はカレーを食べていて、いつもと随分味が違うことに気がつきました。

 

でも、何が違うかは最初はわかりませんでした。

食べているうちに気がついたのが、肉の違いでした。

 

この肉旨いな!!!!

と気がついたのです。

 

奥さんに聞いてみると、スーパーではなくてお肉屋さんで買ってきたとのこと。

今どき少なくなった、肉専門店です。

大型スーパーが幅を利かせるこのご時世、お肉屋さんも少なくなりました。

 

今まで、カレーの肉にこだわったことはありませんでした。

入っていればいいし、入っていなくても別にいいかと思ってしまうくらい。

(実家では兄貴が肉嫌いのため、カレーにはいつも代わりにシーチキンが入っていた)

 

今我が家にはもうすぐ3歳になる長男と、6カ月の次男がいます。

次男にはまだもちろんのこと、カレーはノーマルな甘口しか作れません。

 

個人的にはアレンジを利かせたジャワカレーの辛口なんかが好きですが、

長男にしてみればジャワ辛なんか拷問に近い(笑)

 

アレンジを利かせると食べないこともあるので、

ノーマル路線をひた走ってきた近頃の我が家のカレーは普通の中の更に普通でした。

 

そんなカレーが、肉ひとつで大違い。

これには驚きました。

小間切れ肉で、そんなに変わるんかい!!

と言いたくなるくらいの別物に。

 

さすがは、お肉屋さんです。

小間切れ肉ひとつでも、スーパーの精肉コーナーに並ぶものとは大差をつけてくる。

カレーに入っている状況においても、肉が主張してくる。

 

「カレーに負けない肉」

こう売り出したら、目を引くんじゃないかな(笑)

 

整体だって「やっぱり整体屋さんの整体は違うねー!」って言わせたい。

 

肉は肉屋、魚は魚屋、野菜は八百屋、整体は整体屋で!!

 

「できる」を増やす整体院

からだ工房らくだ

〒421-0201 焼津市上小杉269
 080-3288-7235(代表 村田稔明)
 営業時間 9:30~20:00
 定休日 第3日曜他
 
またまた載りました!でもこの転び方、大丈夫?
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振り返った方がいいかも

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